AJÍ COLOMBIANO

Receta

Ingredientes

1 

tomate maduro picado en cubos pequeños

1 

taza de cilantro picado

1 

ají o chile habanero picado finamente y sin semillas

1/2 

tallo de cebolla verde picado

1/4 

taza de vinagre blanco

2 

cucharadas de agua

Sal 

y pimienta al gusto

Gotas 

de limón (opcional)

Preparacion

• 1Combina todos los ingredientes finamente picados en un recipiente profundo.
• 
  
• 2Revisa la sazón y si lo deseas, agrega unas gotas de jugo de limón.
• 
  
• 3Refrigera por al menos 20 minutos para que los sabores de la mezcla se intensifiquen.
•